Tre studenter ved havbruksdrift og ledelse ved Fakultet for biovitenskap og akvakultur hospiterte i en uke hos Mainstream Norway. 

Oppdrettsgiganten som produserer laks i mange land hadde lagt til rette med aktiviteter og deltakelse innen hele verdikjeden. Studentene fikk ta del knyttet til produksjon av laks, salg og markedet samt logistikk. Studentene møtte også 10- klasseelever fra regionen hvor de fortalte om utdanningsmuligheter knyttet til havbruk. Studentene syntes å være svært fornøyd med oppholdet, Det er også tilbakemelding fra Mainstream som ser frem til studentene som fremtidige medarbeidere.

Oppdrett av torsk er forventet å bli den ”nye” oppdrettsarten i Norge, der den vesentlige utviklingen vil skje i Nordland. Næringen opplever nå en stagnasjon som i stor grad skyldes at fisken vil bli kjønnsmoden innen den når ønsket slaktevekt. Ved UiT og HBO har innledende forsøk vist at det er mulig å produsere en tilnærmet steril torsk, så kalt triploid torsk, ved å utsetter de befruktede eggene for høyt trykk i et bestemt tidsvindu. 

Målet med dette prosjektet er å produsere triploid og diploid torsk, med det samme genetiske materiale og med samme produksjons betingelsene som en har ved industriell (intensiv) yngel produksjon og de samme temperaturene og lysforhold som en har ved industriell produksjon som hos Cod Juveniles i Nordland.  Fisken skal i 2011 settes ut i merder ved Gildeskål forskningsstasjon (GIFAS) utenfor Bodø hvor hele tilvekstforløpet og slaktekvaliteten skal dokumenteres. Det er forventet at den utvalgte produksjonsmetoden siden kan tas i bruk i fullskala produksjon.

Bruk av triploid fisk ved oppdrett av torsk vil også forhindre ”genetisk forurensing” ved at man ikke får spredning av befruktede egg eller gytebidrag  fra rømt torsk.

Ta kontakt med Soelvi.Fastvold@hibo.no for mer informasjon.